Muaz_87 admin
Üyelik: 01 Ekim 2003 Ülke: Turkey
Durum Online: Offline Mesaj: 76
|
Gönderildi: 24 Subat 2005 - 22:54 | IP Kayıtlı
|
|
|
SETEN
SETEN TASI YAKLASIK BIR METRE ÇAPINDA YUVARLAK TASTAN YAPILMIS ORTASINDA DELIK VE BURAYA TAKILAN AHSAP AGAÇ BULUNMAKTAYDI. YUVARLAK TABAN HAVUZLU TASIN ÜZERINE SILINDIR SEKLINDE DIKILEN SETEN TASI AT YARDIMIYLA DÖNDÜRÜLÜR VE BULGUR YAPILIRDI.KÖYLÜ YINE DEGIRMEN SIRASINI ALIR GIBI SETEN SIRASI ALIR VE BULGURURUNU DÖVERDI.ZAHMETLI AMA ZEVKLIYDI.BUGDAY EZILDIKÇE KÜREKLE KARISTIRILIR.BULGUR HALINE GELINCE HASIRLARDA KURUTULUR VE SAVRULURDU.SIMDILERDE FABRIKALARDA YAPILIYOR.SETENDE ÇEKILEN BULGURLA YAPILAN PILAVINDA TADINA DOYULMUYOR, HELEDE TERE YAGLI YAPILIRSA.
HAZIRLAYAN:PORO MUSTAFA ULUDAG 1999
|